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忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師が教える体と心が喜ぶ食事

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忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師が教える体と心が喜ぶ食事

著作:河埜玲子

価格: 1,000円+税80円

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健康的で簡単で美味しい!日々の食卓に役立つレシピ110品

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。身近な材料や買いおきしやすい食材で作る、電子レンジで簡単に仕上げる、フライパンひとつでこしらえるといった、料理が苦にならない工夫が盛り込まれているのに満足感があり、栄養のバランスが考えられている…。そんな料理で注目を集めている著者が、とっておきのレシピを披露します。本書では特に、“作りおきができる”、あるいは“12分以内で作れる”主菜を多数紹介。この一品があれば、お好みで白いご飯かパンを添えればよいだけ。一汁三菜を肩ひじはって作る必要はありません。番外編として、“プラス一品”で食卓が華やぐスープや副菜も収録し、計100品以上を掲載。「忙しいけれど、健康的な食生活を送りたい」という方のための1冊です。

著作者情報著作者情報
著作:河埜玲子
河埜玲子(こうの れいこ):三重県在住の医師。子どもの頃から料理が好きで、医療の仕事を続けながら3歳の娘を育てるうち、時短レシピを次々と考案するように。レシピコンテスト入賞多数、人気番組「レシピの女王」(日本テレビ)上位入賞経験あり。現在は、企業へのレシピ提供など、料理家としても活躍している。自身のブログも、開設1年で3000PV/日と人気急上昇中。
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レビュー・感想

総合 5.00(2件) ブクログ

すべてのレビュー

  • 5

    seiga08312016年12月11日

    本のタイトル通りです。7ページの白菜あんかけスープは2人分ですが、3日ほどメインとて持ちました。手軽で量がある為、継続しやすいです。

  • 5 ネタバレ

    mishuranman2016年9月8日

    どちらかというと、料理に力を入れたくない人のための、かな。確かに割と簡単にそこそこのものができる。もっと評価されていいと思う。娘に買ってやるかなあ。

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忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師が教える体と心が喜ぶ食事
提供
開始日
2016年
7月30日
総ページ数 83ページ
立ち読み
ページ数
21ページ
ファイル
容量
約38MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
-
出版社 SBクリエイティブ
カテゴリー 生活、実用
ジャンル 暮らし、健康、子育て
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