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イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅

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イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅

価格: 670円+税53円

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イスタンブルのメネメン、カッパドキアのマントゥ、ベイルートのタッブーレ、フェズのタジン、エルサレムのホモス――トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルなど、中東各地の旅で出合った絶品グルメの数々と、現地の達人たちに教わった家庭料理を紹介。日本でも味わえるオリエント・グルメレシピ36品収録。中東料理紀行『おいしい中東 オリエントグルメ旅』に続く、待望のシリーズ第二弾!

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レビュー・感想

総合 3.00(2件) ブクログ

すべてのレビュー

  • 3

    y_doka2016年9月19日

    世界三大料理の一つにトルコ料理が挙げられているけど、シシカバブくらいしか知らないし、実際のところ「ほんとはたいして美味しくないんじゃないの」なんて訝っていたのだった。
    いや実際に食べたわけじゃないからわからないけど、実に多彩な料理の数...

    全文表示
  • 0

    ゆらゆら2016年6月14日

    魅惑の中東グルメが沢山載ってます。国や人柄も全部ひっくるめて魅力的なものがいっぱい。
    どれも食べたいものばかりで、日本でも気軽に中東のグルメが楽しめるようになればいいなーなんて思っちゃいました。
    まだまだお店は少ないですものね。...

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イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅
提供
開始日
2016年
7月1日
ファイル
容量
約115MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
-
出版社 双葉社
カテゴリー エンターテイメント
ジャンル エンターテイメント
  • ちょっと今から仕事やめてくるフェア(書籍)
  • めいっぱいグラビアセール(書籍)
  • お仕事「時短術」特集(書籍)

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