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野崎洋光のたのしい缶詰レシピ 魚介類編

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野崎洋光のたのしい缶詰レシピ 魚介類編

著作:野崎洋光

価格: 1,040円+税83円

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テレビ・新聞などでも話題沸騰
和の巨匠直伝! 便利すぎるレシピ。
いま見直されている<缶詰のすごい力>を使った93品。新たな活用法などコラムも満載。
「缶詰は、下ごしらえや下調理を担ってくれる料理人のような存在でもあります。
仕上げの工夫は自由自在、大いに楽しんでレパートリーを増やしてください。」
――野崎洋光

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野崎洋光のたのしい缶詰レシピ 魚介類編|野崎洋光|暮らし、健康、子育て|電子書籍 - Yahoo!ブックストア
提供
開始日
2016年
5月13日
総ページ数 130ページ
立ち読み
ページ数
10ページ
ファイル
容量
約28MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
-
出版社 東洋経済新報社
カテゴリー 生活、実用
ジャンル 暮らし、健康、子育て
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