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おかみさん食堂 普段使いのおもてなし100品

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おかみさん食堂 普段使いのおもてなし100品

著作:井出美香

価格: 900円+税72円

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食べた人、にっこり。作った人、にんまり。

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著作者情報著作者情報
著作:井出美香
井出美香(いで みか):北海道生まれ、寿司職人の妻。2005年12月、自身が自宅で作る料理や、夫である大将の修業話などを披露するブログ「寿司屋のおかみさん小話」を開設。おもてなしの心や家族愛が伝わるとたちまち評判となり、わずか半年で「北海道ぐるめブログコンテスト」で大賞を受賞。現在は、ミツカンのウェブサイトや印刷媒体などに寿司レシピを提供、札幌中小企業支援アドバイザーをつとめつつ、札幌市すすきのに店を構える「鮨処いちい」にて奮闘する日々。
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レビュー・感想

総合 4.00(4件) ブクログ

すべてのレビュー

  • 0

    ればぁ2014年10月17日

    20141014読了
    寿司屋のおかみさんが書くブログが本になったもの。シンプルでそれでいておいしそう。確かに、「普段使い」かつ「おもてなし」によさそう!と思うレシピが多かった。●レンコンの山椒焼き、おろしきゅうりの冷奴、焼き柿、枝豆の...

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  • 4

    balisachiko2014年1月29日

    内容紹介
    食べた人、にっこり。作った人、にんまり。
    2000万アクセス超の人気ブログ「寿司屋のおかみさん小話」発、待望のレシピ集!
    「食べることは、生きること。ごはんをよそうことは、愛をよそうこと」。
    そう語り、自...

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  • 4

    みつき2011年10月7日

    人気ブロガーさんのレシピ本です。
    なかなかイイです。
    買いはしませんが、何点かコピーしたり、我が家の常備レシピになりそうなメニューも♪
    安心して食卓に出せる感じの、美味しい和食です。

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おかみさん食堂 普段使いのおもてなし100品
提供
開始日
2015年
12月10日
総ページ数 115ページ
立ち読み
ページ数
13ページ
ファイル
容量
約20MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
-
出版社 SBクリエイティブ
カテゴリー 生活、実用
ジャンル 暮らし、健康、子育て
  • めいっぱいグラビアセール(書籍)
  • 小学館新書祭り!!!(書籍)
  • 解禁シリーズ5月セール(書籍)

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