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たかこ@caramel milk teaさんの“作りおきで嬉しい”お料理とお菓子のレシピ

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たかこ@caramel milk teaさんの“作りおきで嬉しい”お料理とお菓子のレシピ

著作:稲田多佳子

価格: 1,000円+税80円

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気おわず作れて、冷蔵庫にあれば心地よい…普段にもおもてなしにも重宝する100品超!

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。普段なにかとあわただしいから、時間のあるときにお料理やお菓子を作って、あとでゆっくりいただきたい…。お客様が自宅にいらっしゃる予定があるとき、当日にバタバタせずすむよう、前の日までにお食事を用意しておきたい…。そんなときにぴったりなのが、“作りおき”をする方法。けれど、いざとりかかろうとすると、内容や日持ちに悩み、考え込んでしまうものです。そこで、多忙ななかでたくさんのお料理やお菓子を作る著者のたかこさんが、日々の食事やおやつ、そして、おもてなしや持ち寄りにも重宝する作りおきのメニューを一挙にご紹介。書籍前半では、パンケーキやシフォンサレといった粉もの、パスタ・パン・ごはんのおとも、サラダ、マリネ、ピクルス、ちょっとした和総菜、煮込みはもちろん、塩鶏やパテ、フリッタータなども掲載しています。後半には、時間がたつほど美味しくなるケーキや冷凍できる生地なども織り交ぜ、作りやすい焼き菓子からおしゃれな冷たいお菓子、ショコラ、グラノーラまで網羅。番外編として、“あともう一品!”というときに役立つソースの作り方などもご活用いただけます。計122レシピを収録し、保存についてのアドバイスも記しました。おそばにあれば心強い1冊です!

著作者情報著作者情報
著作:稲田多佳子
稲田多佳子(いなだ たかこ):1968年12月生まれ、京都在住。2000年にお菓子にまつわるホームページ「CARAMEL MILK TEA」を開設し、大きな人気を集める。主婦ならではのスタイルで試作を繰り返しながら生み出す、家庭で作りやすいレシピに定評がある。
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たかこ@caramel milk teaさんの“作りおきで嬉しい”お料理とお菓子のレシピ
提供
開始日
2015年
10月26日
総ページ数 99ページ
立ち読み
ページ数
11ページ
ファイル
容量
約28MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
-
出版社 SBクリエイティブ
カテゴリー 生活、実用
ジャンル 暮らし、健康、子育て
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