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「花ヲツマミニ」のワンプレート料理―アクセスが絶えないブログの秘蔵レシピ

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「花ヲツマミニ」のワンプレート料理―アクセスが絶えないブログの秘蔵レシピ

著作:稲垣美穂

価格: 1,000円+税80円

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「あの料理はこうして作りました!」200万アクセスの大人気ブログ、初のレシピ本

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。大人気料理ブロガー、ほ助さんの書籍がついに刊行。1枚のお皿やお盆におかずやご飯ものをのせるワンプレート料理74組を中心に、142レシピを初めて詳しく披露します。定番料理を気のきいたアレンジで華やかに彩ったり、ありそうでなかった組み合わせで身近な食材をより美味しくしたり…。そんなお料理のアイデアと、お友達やご家族、お客様に喜ばれ、自分も楽しめる盛りつけのコツをたくさん盛り込みました。和食、洋食、そして中華や韓国、東南アジア、インドなどのお料理も網羅しているので、おもてなしにも普段のお食事、晩酌にもお役立ていただける1冊です。●「はじめに」より“食べることを語らずして、人生は語れない。 過去の出来事を振り返るとき、そのときに食したものまで、必ず思い出してしまう…。”この本は、そんな食いしん坊の記録です。あわただしい日々の中、マッハの速さで作るおかず。へんてこだけれど、なぜか箸が止まらないツマミ。せっせと家人に作り、我が家の定番になったご飯もの。その中から、特に評判がよく、それぞれが一枚の絵のように残ったワンプレート料理、74組とその作り方を紹介しています。先にいただくとより美味しいものは手前に。心地よく、箸運びを楽しんでもらえるように。目で舌で、なにか嬉しい驚きが見つかるように。そんな、ささやかな気配りと遊びゴコロを一枚のお皿やお盆にのせて、お出ししました。皆さんの記憶に残る人生の何ページ目かに、この本のお料理もちょっと加えていただければ、天にも昇る気持ちです。

著作者情報著作者情報
著作:稲垣美穂
稲垣美穂(ほ助)(いながき みほ):鹿児島県出身、福岡県在住。主婦の感覚と長年の食べ歩きの経験をいかし、日々作った料理などを紹介する自身のブログ「花ヲツマミニ」を公開。絶妙な食材の組み合わせ、盛りつけや器選びのセンス、気取らない語り口、そして美しい写真が評判となり、200万アクセスを記録する人気ブログに。「青の洞窟」公認ブロガー、「ジオクラフト」オフィシャルブロガー。季刊誌『カバタッピ』(リカーマウンテン)にて連載中。
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  • (C) 2014 Miho Inagaki
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「花ヲツマミニ」のワンプレート料理―アクセスが絶えないブログの秘蔵レシピ
提供
開始日
2015年
10月26日
総ページ数 99ページ
立ち読み
ページ数
11ページ
ファイル
容量
約28MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
-
出版社 SBクリエイティブ
カテゴリー 生活、実用
ジャンル 暮らし、健康、子育て
  • オトコが求める素敵なドリームレーベル オトナ文庫フェア!(書籍)
  • フラウス写真集 400作品以上ラストサマーSALE(書籍)
  • 作って楽しい!食べておいしい!  「食」特集(書籍)

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