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アジアで飲食ビジネスチャンスをつかめ!

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アジアで飲食ビジネスチャンスをつかめ!

価格: 900円+税72円

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日本式フランチャイズ・ビジネスの強み、日本のホスピタリティの強みを活かし、アジアという広大なフロンティアへ飛び出そう!

日本の飲食産業が抱える構造的問題。飲食ビジネスがアジアへ進出すべき理由。間違いなく伸びるアジアの外食マーケット。求められるジャパニーズ・ブランド…知らぬは日本ばかりなり。フランチャイズ・チェーンのメリットは海外展開にも。成功例から学ぶ、飲食ビジネスのアジア進出。魅力的な「フロンティア」へチャレンジする価値あり…他、役立つ情報満載。

著作者情報著作者情報
著作:ブレインワークス アジアビジネスサポート事業部
株式会社ブレインワークス:経営革新、情報共有化、セキュリティ支援、アウトソーシング、社員教育など幅広いメニューを用意し、中堅・中小企業、ベンチャー企業のあらゆる経営課題を解決に導く「ペースメーキング」。自立型企業への変革をバックアップする。自らが実践者であり続けながら、支援企業とともに走りゴールを目指す。国内のみならずアジアをビジネスフィールドとして事業活動を展開中。
著作:土屋晃
土屋 晃(つちや・あきら):アセンティア・ホールディングス CEO。1991年、情報サービス会社にてフランチャイズ(以下FC)支援事業に参画。FC加盟店事業、FC本部事業ともに経験し、日本全国に直営、FC加盟店舗を合わせて最大15ブランド約500店舗の飲食店舗を展開。国内外でFC加盟店支援、FC本部支援、アジアへの進出支援等、飲食業務とFC関連業務を中心に活動中。
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レビュー・感想

総合 3.00(1件) ブクログ

すべてのレビュー

  • 3

    ナベたろう2014年3月2日

    成熟し、むしろこれからは縮小していくであろう日本の飲食業。
    更なる成長戦略を描くべく、東南アジアへの進出を啓発する内容。
    飲食業の方はもちろん、
    飲食業以外でも仕事でアジアに携わっている方に読んで欲しい1冊。

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  • (C) Brain Works & Akira Tsuchiya
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アジアで飲食ビジネスチャンスをつかめ!
提供
開始日
2015年
3月2日
ファイル
容量
約13MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
-
出版社 カナリアコミュニケーションズ
カテゴリー ビジネス
ジャンル ビジネス、経済
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