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はじめてのワイン法

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はじめてのワイン法

著作:蛯原健介

価格: 2,400円+税192円

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ワイン法とは何か? なぜ、必要なのか? ワインがもっとよく分かる、日本初のワイン法入門書。

ワインをより深く知ろうとすると、産地を名乗るための決まりやラベル表示の仕方など、多くのルールがあることがわかります。ワインを造るほとんどの国には、それらを規定する「ワイン法」があるのです。しかし、日本には、世界に通用するワイン法がありません。ワイン法とは何か? それは、なぜ必要なのか?ワイン法の模範とされるフランスとEU の法律を中心に、その成り立ちと内容を分かりやすく紹介し、日本の現状を考える、ワイン法研究者による、日本で初めてのワイン法の入門書です。

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この商品は電子書籍です。紙の書籍ではありません。

レビュー・感想

総合 --(1件) ブクログ

すべてのレビュー

  • 0

    moriizou2014年9月9日

    行政法の一分野。定義や産地保護に加え、栽培・醸造・出荷日・ラベル表示・容器などに関する諸規制に関する入門書。日欧だけで、南北アメリカにが網羅されていないのが残念。

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  • (C) Ebihara Kensuke 2014
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はじめてのワイン法
提供
開始日
2014年
11月14日
ファイル
容量
約6MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
-
出版社 株式会社虹有社
カテゴリー 専門書
ジャンル 法律、行政、政治
  • 図があるからわかりやすい!記憶、勉強、仕事、人間関係特集(書籍)
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  • 角川歴彦新刊フェア(書籍)

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