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ゼロから始めるワイナリー起業

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ゼロから始めるワイナリー起業

価格: 1,440円+税115円

3.304

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個人でワイナリーを起業した著者の経験とノウハウがぎっしりつまった1冊。

「自分が造ったぶどうでワインを造る」。 限られた予算の中で、知恵をしぼりながら、 場所選び、栽培、醸造、販売促進、経営など、個人で農園・ワイナリー起業したノウハウを「ゼロからのスタート」をキーワードに、体験を交えながら紹介する。

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この商品は電子書籍です。紙の書籍ではありません。

レビュー・感想

総合 3.30(4件) ブクログ

すべてのレビュー

  • 3

    yuukimizuta2016年11月14日

    ワイナリー農家の現状について詳細が書いてある本。
    ワイナリーを夢にしている人なら読むことをおすすめする。
    思っている以上に厳しい現実を目の当たりに出来るので
    リアル

  • 4

    yamada-n2013年11月11日

    実際にゼロからワイナリーを立ち上げた著者の経験を元に非常に分かりやすく書かれている。
    華やかなイメージではなく泥臭い農業でありまた地域との共存、会社経営としてのワイナリーの大切さがとても良く伝わってくる。

  • 0

    ragrag2013年8月15日

    軽井沢の西に位置する東御市の「ワイン特区*(とうみSunライズ ワイン・リキュール特区)」で、はすみふぁーむというワイナリーを起業をされた蓮見よしあきさんの本です。東御市では、玉村豊男さんもヴィラデストというワイナリーを経営していて、今、「...

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  • (C) Yoshiaki Hasumi 2013
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ゼロから始めるワイナリー起業
提供
開始日
2014年
8月4日
ファイル
容量
約9MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
-
出版社 株式会社虹有社
カテゴリー ビジネス
ジャンル ビジネス、経済
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