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価格: 500円+税40円

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とんかつ作法へのミクロなこだわりから養豚場見学記まで。『酒のほそ道』の作者が、知ってるようで知らない“ブタ肉”について考えた。

『酒のほそ道』のラズウェル細木が、知ってるようで知らない“ブタ肉”について考えた。とんかつ作法へのミクロなこだわりから、養豚場見学記まで。身近だけど実は奥深い食材・“ブタ肉”入門漫画!!※ちなみに主人公は売れない役者・猪部勝太(いべかつた)です。

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レビュー・感想

総合 3.00(2件) ブクログ

すべてのレビュー

  • 3

    ズゴッ子2014年6月14日

    フレンチからコンビニ豚マンまで豚肉料理の魅力を。うんちく少なめ、あっさり目が腹八分目でちょうどよろし。

  • 0 ネタバレ

    kubonne2014年6月12日

    1巻で終わったので、打ち切りかなと思っていたけど、打ち切りっぽい終わり方じゃなくてよかった。
    いい話だった。
    豚肉への愛にあふれた一冊。
    この単行本を読むとお腹が空くし、出てきたメニューを作ってみたくなるのが、長所であり弱点。

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ぶぅ 1巻
提供
開始日
2014年
5月23日
総ページ数 228ページ
立ち読み
ページ数
21ページ
ファイル
容量
約40MB
初版 2014年
掲載雑誌
/レーベル
モーニング
出版社 講談社
カテゴリー 青年コミック
ジャンル ホビー
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