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「砂糖は太る」の誤解 科学で見る砂糖の素顔

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「砂糖は太る」の誤解 科学で見る砂糖の素顔

著作:高田明和

価格: 800円+税64円

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砂糖とそば粉は、同じカロリー! 「砂糖は太る」それは、誤解です。「甘さが太らせる」それも、誤解です。「砂糖は糖尿病の原因」それも、やっぱり誤解です。あなたの「食べ物常識」を覆す、砂糖の真の姿。(ブルーバックス・2001年5月刊)

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「砂糖は太る」の誤解 科学で見る砂糖の素顔
提供
開始日
2014年
1月31日
総ページ数 170ページ
立ち読み
ページ数
18ページ
ファイル
容量
約22MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
ブルーバックス
出版社 講談社
カテゴリー 専門書
ジャンル 医学、薬学
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