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人気パティスリーの大評判ケーキ  各地の人気店の店づくりとレシピ集

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人気パティスリーの大評判ケーキ  各地の人気店の店づくりとレシピ集

著作:旭屋出版

価格: 1,800円+税144円

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地方都市にありながら、遠方からワザワザ来るお客で連日大盛況のケーキ店が大集合。埼玉県春日部市、埼玉県富士見市、滋賀県守山市、大阪府大阪狭山市、兵庫県小野市、兵庫県淡路市、兵庫県三田市の大人気ケーキ店の、商品、レシピ、品ぞろえ、コンセプト等を取材し、詳しく紹介する。

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人気パティスリーの大評判ケーキ  各地の人気店の店づくりとレシピ集
提供
開始日
2013年
11月22日
総ページ数 115ページ
立ち読み
ページ数
14ページ
ファイル
容量
約21MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
旭屋出版MOOK
出版社 旭屋出版
カテゴリー 生活、実用
ジャンル 暮らし、健康、子育て
  • 小学館新書祭り!!!(書籍)
  • お仕事「時短術」特集(書籍)
  • めいっぱいグラビアセール(書籍)

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