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人気パティシエ10人の最新ケーキ

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人気パティシエ10人の最新ケーキ

著作:旭屋出版

価格: 1,800円+税144円

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大阪、神戸、京都、名古屋で大人気のパティスリー10店の評判ケーキをレシピとともにきめ細かく紹介。名古屋「シェ・シバタ」、「パティスリー ケン ニシオ」、大阪「パティスリーミヤモト」、京都「パティスリー カナエ」、神戸「イグレック プリュス」、「エスプリ・ドゥ・フーケ」、「菓子工房 パオ・デ・ロ」、「コンディトライ シュターン芦屋」、「ボン・ヌーヴェル・ラ・ガトー」、「ペリ亭」など。人気店、評判店のケーキづくりの秘訣や考え方がよくわかる!

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人気パティシエ10人の最新ケーキ
提供
開始日
2013年
11月22日
総ページ数 114ページ
立ち読み
ページ数
14ページ
ファイル
容量
約20MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
旭屋出版MOOK
出版社 旭屋出版
カテゴリー 生活、実用
ジャンル 暮らし、健康、子育て
  • 「ラブライブ!サンシャイン」2期放送記念フェア(書籍)
  • 秋のオーバーラップ試し読み増量フェア!(書籍)
  • オススメエッセイ、雑学特集(書籍)

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