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サムライブルーの料理人 : サッカー日本代表専属シェフの戦い

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サムライブルーの料理人 : サッカー日本代表専属シェフの戦い

著作:西芳照

価格: 1,200円+税96円

3.9033

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ジーコ、オシム、岡田、ザッケローニ監督のもと、世界で戦う選手たちを「食」で支えてきた専属シェフが初めて語る、W杯の秘策と感動の舞台裏。W杯の勝利のメニューとレシピ掲載!

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レビュー・感想

総合 3.90(33件) ブクログ

すべてのレビュー

  • 4

    ciel2015年1月9日

    日本代表スタッフの努力や苦労、スポーツ新聞やワイドショーからは得られないチームとしてまとまっていく姿などを垣間見ることができてとても面白い本でした。
    中澤がやったよ!と抱き合い、阿部ちゃんが涙を流しながらやりました!と握手をする、その...

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  • 3

    elephanta2014年7月24日

    この本を通して、料理の役割だけじゃなくて、サッカー選手が活躍する裏でどんな人たちがどんなことをやっているのかが垣間見れた。みんなで勝とうとしているのが伝わってきたし、自分ではなく、人のために最大限サポートできることがすごいなぁ&hellip...

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  • 0

    enato2014年6月25日

    福島Jヴィレッジナショナルトレーニングセンター内レストラン総料理長を務める西さんに、サッカー日本代表専属シェフのオファーが舞い込む。本書は日本代表メンバーと帯同して海外遠征をした7年間の奮闘が綴られている。衛生管理や食材調達・現地スタッフの...

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サムライブルーの料理人 : サッカー日本代表専属シェフの戦い
提供
開始日
2013年
11月1日
ファイル
容量
約6MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
-
出版社 白水社
カテゴリー エンターテイメント
ジャンル 実用、スポーツ、ホビー
  • 角川歴彦新刊フェア(書籍)
  • 新刊1冊目お試し読みフェア!(書籍)
  • 要点が集約されてわかりやすいビジネス書特集(書籍)

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