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フルーツひとつばなし おいしい果実たちの「秘密」

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フルーツひとつばなし おいしい果実たちの「秘密」

著作:田中修

価格: 800円+税64円

3.205

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単に空腹を満たす食べ物としてだけでなく、健康を守るふしぎな力を宿しているフルーツ。しかし、現代人の多くは、その効用や魅力については無知である。本書は、何気なく口にしているフルーツの品種、効用、果実生成のしくみ、品種改良など広範な知識を網羅した、現代人のための『フルーツの教科書』というべき作品。「ミスター植物学」として知られる田中修・甲南大教授が、フルーツの面白知識を軽妙な文章で巧みに解説する。(講談社現代新書)

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レビュー・感想

総合 3.20(5件) ブクログ

すべてのレビュー

  • 3

    tomo42014年3月6日

    フルーツは朝昼積極的に摂取し続けようと思う。
    豆知識が沢山書いてある。
    バナナをメモ用紙に使う発想はなかった!

  • 3

    block2013年11月30日

    色とりどりに美しく香り高いフルーツという名の球形は
    その中にいったいなにをかくしているというのか
    みずみずしく芳醇な甘酸っぱさを期待してこれを割ったならば
    その中から人間の赤ん坊が生まれてきたという昔話もあるように
    ...

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  • 2

    yasz2013年10月14日

    家でも時々果物をむいて娘達や妻(?)に食べさせるのですが、予算や食べれる容量の関係で一度に食べれるのはせいぜい2種類程度です。果物好きの私は1か月に1度を目途に、オフィス近くのフルーツパーラーで食事をして季節の果物を食べるのを楽しみの一つに...

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フルーツひとつばなし おいしい果実たちの「秘密」
提供
開始日
2013年
9月27日
ファイル
容量
約9MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
講談社現代新書
出版社 講談社
カテゴリー 専門書
ジャンル 科学、テクノロジー
  • 解禁シリーズ6周年セール(書籍)
  • デジタルピーチ人気グラビア10円SALE(書籍)
  • 「ラブライブ!サンシャイン」2期放送記念フェア(書籍)

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