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銀座ナイルレストラン物語

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銀座ナイルレストラン物語

著作:水野仁輔

価格: 550円+税44円

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日本最古のインド料理店の知られざる歴史。

リニューアルした歌舞伎座の前にあるインド料理店『ナイルレストラン』。日本で最古のインド料理店の三代に渡る歴史を繙きつつ、日本のカレー文化の歩みを明かす。カリー番長水野仁輔氏渾身のノンフィクション作品。

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レビュー・感想

総合 4.00(3件) ブクログ

すべてのレビュー

  • 0

    natsume152017年3月14日

    銀座の老舗レストラン「ナイルレストラン」の初代から現在までの物語。

    初代は意外にも「インド独立運動の闘士」。
    知らなかった。
    大躍進を遂げた二代目の物語もおもしろい。
    「超自信家」の二代目だが、やはり努力の人...

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  • 4

    totssan2013年11月18日

     店前には何度も行くも一度も入ったことのない、超有名店の歴史ドキュメンタリー。知らないことばっかで興味衰えず読み切り。濃いキャラのオーナー一族と、多くのシンパが集う古き良き時代の風景〜現在に至るまでを丁寧に記述。
     ほんとに今度こそ食...

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  • 4

    アルビノ@脂肪遊戯2013年9月8日

    ナイルレストランについての本は何冊がでていますが、これは外部からの目線でのドキュメンタリー。
    作者は東京カレ〜番長水野仁輔。
    ナイルさん自身のキャラをうまく表現しながら、日印関係の歴史もさらりと読みやすくまとめているの良い。

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銀座ナイルレストラン物語
提供
開始日
2013年
9月27日
ファイル
容量
約8MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
-
出版社 小学館
カテゴリー 生活、実用
ジャンル 暮らし、健康、子育て
  • ちょっと今から仕事やめてくるフェア(書籍)
  • 解禁シリーズ5月セール(書籍)
  • めいっぱいグラビアセール(書籍)

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