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絲的炊事記 豚キムチにジンクスはあるのか

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絲的炊事記 豚キムチにジンクスはあるのか

著作:絲山秋子

価格: 450円+税36円

3.4016

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真冬に冷やし中華に挑戦して惨敗し、締切と格闘しながら、満腹になれる丼を5連発で作る。さらにはあまり食べないエスニック料理の食材を集めて悪戦苦闘、そしてオリジナルの豚キムチに舌鼓を打つ。群馬県高崎市在住、一人暮らしの著者による試作に試作を重ねた毎日。時に切なく時に笑える傑作料理エッセイ。(講談社文庫)

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レビュー・感想

総合 3.40(16件) ブクログ

すべてのレビュー

  • 4

    キュリレンコ2016年12月15日

    数年前に購入して、何度も読んでる本。
    特にレシピを作ってみたりするわけではないのに、気がつくと読み返している。
    絲山さんはたぶん料理がうまい人なんだと思う。だけど、作中において絲山さんが自分のためだけに作る自炊料理にはなんとも言...

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  • 3

    minako20092015年11月9日

    美味しい料理ができたばかりだけではなく失敗もあけっぴろげに書いています。
    文章自体も竹を割ったような感じで堅苦しくありりません。
    だから堅苦しくなく読めました。

    私はこの作家さんを勉強不足で知りませんでした。

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  • 4

    bax2014年9月11日

    【本の内容】
    真冬に冷やし中華に挑戦して惨敗し、締切と格闘しながら、満腹になれる丼を五連発で作る。

    さらにはあまり食べないエスニック料理の食材を集めて悪戦苦闘、そしてオリジナルの豚キムチに舌鼓を打つ。

    群馬...

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絲的炊事記 豚キムチにジンクスはあるのか
提供
開始日
2013年
9月1日
ファイル
容量
約1MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
講談社文庫
出版社 講談社
カテゴリー 文芸
ジャンル エッセー
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