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がんになったら肉を食べなさい がんに勝つ栄養の科学

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がんになったら肉を食べなさい がんに勝つ栄養の科学

著作:溝口徹

価格: 676円+税54円

2.704

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がんの治療にあたり、患者と医師は何をめざすべきでしょうか?本来は、がんに負けない身体を作って余命を延ばすことと、QOL(生活の質)を維持することではないでしょうか。しかし残念ながら、現在のがん治療では、そうしたことよりも「目の前のがんの大きさを小さくする」ことに主眼に置く傾向があるようです。確かに、抗がん剤を使えばがんはある確率で小さくなります。しかしその後、多くの場合でがんは再度大きくなるのです。余命を延ばすために大切なのは、体重と血液中のタンパク質の濃度です。この二つを維持するため、積極的に動物性タンパク質を摂取する必要があります。また、がん細胞にはビタミンCが効きます。がん細胞はブドウ糖と形が似ているビタミンCを積極的に取り込み、ダメージを受けるのです。本書は、これらの理論に基づく「トータル栄養アプローチ」を紹介。さらに抗がん剤、免疫、がんの原因なども取り上げ、がんとの闘い方を考えます。

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レビュー・感想

総合 2.70(4件) ブクログ

すべてのレビュー

  • 2

    bunchinlove2015年4月4日

    ビタミンCが体にいいのは分かった。途中から小保方っぽい思考回路で退屈になる。医療・健康業界の闇は深くて面白いけど一つ一つを読むのは退屈なんだな・・・

  • 2 ネタバレ

    空音遊2013年8月8日

    こういった考えもあるってことで・・・。

    『これ一つでがんを治す薬が存在しないことと同様に、すべてのがん患者に唯一ベストとなる食事療法も存在しない』

    わからないってことですね。

  • 4 ネタバレ

    asucallbin32012年4月24日

    ■ヘム鉄

    私達が食材から摂取する鉄は、
    主に植物性食品に含まれている無機鉄と
    肉などに含まれるヘム鉄に分けることが出来ます。

    無機鉄は剥き出しの鉄であり、
    ヘム鉄は鉄イオンをポルフィリン環という...

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がんになったら肉を食べなさい がんに勝つ栄養の科学
提供
開始日
2013年
8月27日
ファイル
容量
約1MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
PHPサイエンス・ワールド新書
出版社 PHP研究所
カテゴリー 専門書
ジャンル 医学、薬学
  • 作って楽しい!食べておいしい!  「食」特集(書籍)
  • こんな恋愛がしたい!!黒羽緋翠先生特集(書籍)
  • フラウス写真集 400作品以上ラストサマーSALE(書籍)

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