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著作:きくち正太

価格: 500円+税40円

4.504

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老舗料理屋「一升庵(いっしょうあん)」の隠れた才人・メシ炊き名人テル子さん。彼女の炊くお米は、みんなの心を幸せにする。それに惚れ込んだ人気料理雑誌の編集長とカメラマンは、彼女の実家の農家を訪れた。もちろん、おせんさんも一緒。昔ながらの手刈りに稲のわらごと干す天日干し、手間隙かけて育てたお米のおいしさ、「わら」の偉さをみんなにも思い出していただきやしょう! おせんの料理とおもてなしの心で、昔から生きる“和”の知恵、ご堪能くださいな。

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レビュー・感想

総合 4.50(4件) ブクログ

すべてのレビュー

  • 5

    まる2009年11月3日

    レンタル。7巻からのお米さんは偉い、の続きと仲居重鎮しずさんの過去話と、スージーちゃんのハンバーグ作りの話。

    うーん、ちょっと登場人物の善人ぶりが鼻に付く巻かなあ。芯から善人って感じならばそうはならないんだろうけど、上から目線...

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  • 5

    あおりすずみ2005年4月16日

    技か味か……先代女将の選択は、「客に伝わる味」を取った。その陰で、惚れ抜いた男への情と命を30年貫き育み続けた「をんな」は一人、娘とその伴侶と、惚れた男の味を噛み締め、娘は父を知った。

  • 4

    うっきぃ2004年11月10日

    世の中が「スローライフ」だ「スローフード」だ言い出す前から、本当の料理やら骨董やらの薀蓄を盛りだくさんに書きつづけてたきくち正太。絵柄がまた全然スローライフじゃない色っぽさで大好きです。
    問題はこの「おせん」と「きりきり亭のぶら雲先生...

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提供
開始日
2011年
11月1日
総ページ数 248ページ
立ち読み
ページ数
15ページ
ファイル
容量
約73MB
初版 2004年
掲載雑誌
/レーベル
イブニング
出版社 講談社
カテゴリー 青年コミック
ジャンル 職業、業界
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