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これで料理力アップ おかず大百科

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これで料理力アップ おかず大百科

著作:NHK出版

価格: 952円+税76円

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NHK『きょうの料理』の人気講師4人(渡辺あきこ、脇 雅世、吉田勝彦、コウケンテツ)が、和風・洋風・中国風・韓国風のおかずを幅広く紹介。「なぜそうするのか?」を示したポイントと、見やすいプロセスカットが満載で、料理のカンどころがよく分かります。あなたの料理力アップ、間違いなし!肉おかず/魚おかず/卵おかず/野菜が主役のおかず/ご飯レシピ/小さなおかずとスープ■ご注意ください■カラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。

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これで料理力アップ おかず大百科
提供
開始日
2014年
1月10日
ファイル
容量
約95MB
初版 -
掲載雑誌
/レーベル
-
出版社 NHK出版
カテゴリー 生活、実用
ジャンル 暮らし、健康、子育て
  • 酉年に焼き鳥にならないための麻雀本特集(書籍)
  • 超訳シリーズ350円キャンペーン(書籍)
  • 司馬遼太郎『この国のかたち』『ビジネスマンのための新論語』刊行記念フェア(書籍)

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